Grecale Acciaroli nasce da un’idea di Stella Orazio e Annamaria La Greca, amiche da sempre.

Stella, arrivata ad Acciaroli nei primi anni ’70, ha vissuto da subito il territorio come casa. Un luogo in cui trovare e coltivare affetti e amore. Ha assistito ai cambiamenti che questo piccolo “Borgo di mare” ha avuto nel tempo, pur conservando la sua forte identità.

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Qui, nell’angolo di mondo scelto da Ernest Hemingway, come riparo e riposo, Stella ha curato la gestione della “Locanda Petillo” di Michele Masarone, rispettandone le tradizioni culinarie, oggi dieta mediterranea; inoltre ha diretto, giovanissima, un piccolo Albergo di charme: “Villa Sarina”.

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A Napoli, la storia professionale di Stella è raccontata dalla creazione de “I Primi”, ristorante nato nel 1991, nelle cantine tufacee vini D’Ambra, a Mergellina; e, oggi, dalla sua presenza nell’antico e prestigioso Palazzo Serra di Cassano, nello spazio MaPilS Events, come ideatrice e organizzatrice di eventi.

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Annamaria, figlia e moglie di pescatore, ha coniugato la passione per la cucina con un’esperienza maturata nella pescheria di sua proprietà, che l’ha aiutata a sviluppare la propensione verso le pubbliche relazioni. Aspetto che oggi cittadini e turisti di Acciaroli ritrovano negli spazi di “’A Tartana” e, ancor prima, apprezzavano ai tavolini del bar storico “La lucciola”, dove Annamaria ha preparato con cura e amore i suoi meravigliosi dolci cilentani, molto apprezzati e richiesti.

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A marzo, sedute ai tavolini di un caffè, Stella e Annamaria decidono di dare vita insieme a una realtà che potesse funzionare, forte di un territorio reso ricco dalla cultura del cibo, che rende altissima la qualità della vita insieme al meraviglioso clima di cui gode. Dall'incontro di questi ottimi motivi nasce Grecale che prende il nome da un vento di Nord-Est, freddo e asciutto ma foriere di buontempo.

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Stella e Annamaria vi aspettano in Via F. Piantieri 13. Nel cuore di ACCIAROLI.

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